Preskočiť na obsah
Gaasdal Seafood
Vyžiadať ponuku

Treska tmavá

Pollachius virens

Veľkoobjemová nórska biela ryba s pevným, mierne tmavším mäsom. Odberatelia ju žiadajú ako cenovo konkurencieschopnú rybu na filety a spracovanie a ako surovinu na klipfisk a solenú rybu.

Kategória
Biele ryby · Voľne ulovené
Sezóna
Celoročne
Formáty
S hlavou, vypitvané (HOG) · Bez hlavy, vypitvané (H&G) · Filety · Čerstvé (chladené) · Mrazené
Vyžiadať ponuku: Treska tmavá
Treska tmavá (Pollachius virens)

Sezóna

  1. jan: v sezóne
  2. feb: v sezóne
  3. mar: v sezóne
  4. apr: v sezóne
  5. máj: v sezóne
  6. jún: v sezóne
  7. júl: v sezóne
  8. aug: v sezóne
  9. sep: v sezóne
  10. okt: v sezóne
  11. nov: v sezóne
  12. dec: v sezóne

K dispozícii celoročne

Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke

Kategória
Biele ryby · Voľne ulovené
Úlovok a oblasť
Loví sa kruhovou nevodou, vlečnou sieťou, žiabrovými sieťami a dánskou nevodou pozdĺž celého pobrežia, od Severného mora po Barentsovo more, celoročne.
Formáty a stav
Čerstvý HOG alebo H&G na ľade, čerstvé a mrazené filety, mrazená H&G a filetové bloky mrazené na mori; solená a sušená ako klipfisk.
Typické veľkosti a triedy
Celá ryba sa triedi podľa hmotnosti do tried dohodnutých s dodávateľom; filety v gramážnych pásmach.
Typické balenie
Čerstvá v EPS boxoch s ľadom; mrazená v kartónoch alebo blokoch.
Typické použitie
Spracovanie (rybie placky, hotové jedlá, klipfisk), filety pre gastronómiu a maloobchod.

Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.

Súvisiace produkty

  • Treska atlantická (Gadus morhua)

    Treska atlantická

    Gadus morhua

    S hlavou, vypitvané (HOG) · Bez hlavy, vypitvané (H&G) · Filety · Loiny · Čerstvé (chladené) · Mrazené

  • Treska jednoškvrnná (Melanogrammus aeglefinus)

    Treska jednoškvrnná

    Melanogrammus aeglefinus

    S hlavou, vypitvané (HOG) · Bez hlavy, vypitvané (H&G) · Filety · Čerstvé (chladené) · Mrazené

  • Klipfisk (solená a sušená treska) (Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme)

    Klipfisk (solená a sušená treska)

    Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme

    Rozpoltené · Celé · Porcie · Solené · Sušené

  • Treska pollack (Pollachius pollachius)

    Treska pollack

    Pollachius pollachius

    S hlavou, vypitvané (HOG) · Filety · Čerstvé (chladené) · Mrazené