Šproty (sprat)
Sprattus sprattus
Malá ryba podobná sleďovi z fjordov a Severného mora, surovina na konzervované šproty a údené výrobky.
- Kategória
- Pelagické ryby · Voľne ulovené
- Sezóna
- aug–dec
- Formáty
- Celé nevypitvané · Mrazené · Konzervované · Údené
Sezóna
- jan: mimo sezóny
- feb: mimo sezóny
- mar: mimo sezóny
- apr: mimo sezóny
- máj: mimo sezóny
- jún: mimo sezóny
- júl: mimo sezóny
- aug: v sezóne
- sep: v sezóne
- okt: v sezóne
- nov: v sezóne
- dec: v sezóne
aug–dec
Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke
- Kategória
- Pelagické ryby · Voľne ulovené
- Úlovok a oblasť
- Loví sa kruhovou nevodou v nórskych fjordoch a v Severnom mori a Skagerraku, hlavne od konca leta do zimy.
- Formáty a stav
- Mrazené celé nevypitvané, konzervované (brisling sardinky), údené.
- Typické použitie
- Konzervovanie, údenie a maloobchod s konzervovanými rybami.
Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.
Súvisiace produkty
Sleď nórsky jarne neriaci (NVG)
Clupea harengus
Celé nevypitvané · Filety · Mrazené · Mrazené bloky · V slanom náleve
Sleď severomorský
Clupea harengus
Celé nevypitvané · Filety · Mrazené · Mrazené bloky · V slanom náleve
Makrela atlantická
Scomber scombrus
Celé nevypitvané · Filety · Mrazené · Mrazené bloky · Čerstvé (chladené)