Vahnja
Merlangius merlangus
Majhen član družine polenovk z mehkim mesom, s katerim se trguje predvsem kot s fileji. Kupci ga zahtevajo kot poceni belo ribo za predelavo in gostinstvo.
- Kategorija
- Bele ribe · Divji ulov
- Sezona
- Vse leto
- Formati
- Brez glave, izčrevljene (H&G) · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
Sezona
- jan.: v sezoni
- feb.: v sezoni
- mar.: v sezoni
- apr.: v sezoni
- maj: v sezoni
- jun.: v sezoni
- jul.: v sezoni
- avg.: v sezoni
- sep.: v sezoni
- okt.: v sezoni
- nov.: v sezoni
- dec.: v sezoni
Na voljo vse leto
Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi
- Kategorija
- Bele ribe · Divji ulov
- Ulov in območje
- Ulovljena v Severnem morju in ob južni norveški obali, predvsem z vlečnimi mrežami in dansko potegalko.
- Formati in stanje
- Svež ali zamrznjen H&G in fileji.
- Običajna uporaba
- Predelava in gostinstvo; fileji za maloprodajo na nekaterih trgih.
To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.
Sorodni izdelki
Haddock
Melanogrammus aeglefinus
Z glavo, izčrevljene (HOG) · Brez glave, izčrevljene (H&G) · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
Saithe (črni polak)
Pollachius virens
Z glavo, izčrevljene (HOG) · Brez glave, izčrevljene (H&G) · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
Atlantska polenovka
Gadus morhua
Z glavo, izčrevljene (HOG) · Brez glave, izčrevljene (H&G) · Fileji · Loini · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno