Preskoči na vsebino
Gaasdal Seafood

Haddock

Melanogrammus aeglefinus

Ključna bela riba za trge filejev, zlasti Združeno kraljestvo, kjer je klasična riba za cvrtje. Kupci jo zahtevajo svežo v sezoni in kot zamrznjene fileje skozi vse leto.

Kategorija
Bele ribe · Divji ulov
Sezona
Vse leto
Formati
Z glavo, izčrevljene (HOG) · Brez glave, izčrevljene (H&G) · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
Haddock (Melanogrammus aeglefinus)

Sezona

  1. jan.: v sezoni
  2. feb.: v sezoni
  3. mar.: v sezoni
  4. apr.: v sezoni
  5. maj: v sezoni
  6. jun.: v sezoni
  7. jul.: v sezoni
  8. avg.: v sezoni
  9. sep.: v sezoni
  10. okt.: v sezoni
  11. nov.: v sezoni
  12. dec.: v sezoni

Na voljo vse leto

Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi

Kategorija
Bele ribe · Divji ulov
Ulov in območje
Ulovljen ob norveški obali in v Barentsovem morju z obalnimi plovili in ribiškimi ladjami z vlečnimi mrežami; flota z vlečnimi mrežami ga pogosto zamrzne na morju.
Formati in stanje
Svež HOG ali H&G na ledu, sveži in zamrznjeni fileji (s kožo ali brez nje), zamrznjen H&G iz proizvodnje z zamrzovanjem na morju.
Običajne velikosti in razredi
Cela riba razvrščena po teži v razrede, dogovorjene z dobaviteljem; fileji v razredih po gramih.
Običajna embalaža
Svež v EPS škatlah z ledom; zamrznjeni fileji v kartonih, H&G, zamrznjen na morju, v blokih ali kartonih.
Običajna uporaba
Fish and chips in gostinstvo, maloprodajni fileji, dimljenje in ponovna predelava zamrznjenega H&G.

To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.