Preskoči na vsebino
Gaasdal Seafood
Zahtevajte ponudbo

Saithe (črni polak)

Pollachius virens

Norveška bela riba velikih količin s čvrstim, nekoliko temnejšim mesom. Kupci jo zahtevajo kot cenovno konkurenčno ribo za fileje in predelavo ter kot surovino za clipfish in saltfish.

Kategorija
Bele ribe · Divji ulov
Sezona
Vse leto
Formati
Z glavo, izčrevljene (HOG) · Brez glave, izčrevljene (H&G) · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
Zahtevajte ponudbo za izdelek Saithe (črni polak)
Saithe (črni polak) (Pollachius virens)

Sezona

  1. jan.: v sezoni
  2. feb.: v sezoni
  3. mar.: v sezoni
  4. apr.: v sezoni
  5. maj: v sezoni
  6. jun.: v sezoni
  7. jul.: v sezoni
  8. avg.: v sezoni
  9. sep.: v sezoni
  10. okt.: v sezoni
  11. nov.: v sezoni
  12. dec.: v sezoni

Na voljo vse leto

Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi

Kategorija
Bele ribe · Divji ulov
Ulov in območje
Ulovljen z zaporno potegalko, vlečnimi mrežami, zabodnimi mrežami in dansko potegalko ob vsej obali, od Severnega morja do Barentsovega morja, skozi vse leto.
Formati in stanje
Svež HOG ali H&G na ledu, sveži in zamrznjeni fileji, zamrznjen H&G in bloki filejev, zamrznjenih na morju; soljen in sušen kot clipfish.
Običajne velikosti in razredi
Cela riba razvrščena po teži v razrede, dogovorjene z dobaviteljem; fileji v razredih po gramih.
Običajna embalaža
Svež v EPS škatlah z ledom; zamrznjen v kartonih ali blokih.
Običajna uporaba
Predelava (ribje polpete, pripravljeni obroki, clipfish), gostinstvo in maloprodajni fileji.

To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.

Sorodni izdelki

  • Atlantska polenovka (Gadus morhua)

    Atlantska polenovka

    Gadus morhua

    Z glavo, izčrevljene (HOG) · Brez glave, izčrevljene (H&G) · Fileji · Loini · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno

  • Haddock (Melanogrammus aeglefinus)

    Haddock

    Melanogrammus aeglefinus

    Z glavo, izčrevljene (HOG) · Brez glave, izčrevljene (H&G) · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno

  • Clipfish (soljena in sušena riba) (Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme)

    Clipfish (soljena in sušena riba)

    Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme

    Razpolovljene · Cele · Porcije · Soljeno · Sušeno

  • Pollack (rumeni polak) (Pollachius pollachius)

    Pollack (rumeni polak)

    Pollachius pollachius

    Z glavo, izčrevljene (HOG) · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno