Evropski oslić
Merluccius merluccius
Evropski oslić ulovljen u norveškim vodama, bela riba mekog belog mesa cenjena u južnoj Evropi. Kupci ga traže celog i kao filete, svežeg u sezoni.
- Kategorija
- Bela riba · Divlji ulov
- Sezona
- Tokom cele godine
- Formati
- Sa glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Sveža (rashlađena) · Smrznuta
Sezona
- jan: u sezoni
- feb: u sezoni
- mar: u sezoni
- apr: u sezoni
- maj: u sezoni
- jun: u sezoni
- jul: u sezoni
- avg: u sezoni
- sep: u sezoni
- okt: u sezoni
- nov: u sezoni
- dec: u sezoni
Dostupno tokom cele godine
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Bela riba · Divlji ulov
- Ulov i područje
- Lovi se mrežama stajaćicama, parangalom i koćom u Severnom moru i duž zapadne obale, uglavnom leti i u jesen.
- Formati i stanje
- Svež HOG ili H&G na ledu, fileti; smrznuti H&G i fileti.
- Uobičajene veličine i klase
- Cela riba se razvrstava prema težini u klase dogovorene sa dobavljačem.
- Uobičajena upotreba
- Ugostiteljstvo i maloprodaja, posebno u Španiji, Portugalu i Italiji.
Ovo su uobičajeni trgovinski formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, klase, količine, pakovanje, isporuka i uslovi potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ili roka isporuke.
Srodni proizvodi
Atlantski bakalar
Gadus morhua
Sa glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Loins · Sveža (rashlađena) · Smrznuta
Vahnja (haddock)
Melanogrammus aeglefinus
Sa glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Sveža (rashlađena) · Smrznuta
