Atlantmakrill
Scomber scombrus
Atlantmakrill som fångas på hösten har hög fetthalt och är en av Norges största pelagiska exportprodukter. Köpare efterfrågar den fryst hel rund, storleksgraderad, för förädling och detaljhandel i Asien, Afrika och Europa.
- Kategori
- Pelagisk fisk · Vildfångad
- Säsong
- aug–nov
- Format
- Hel, rund · Filéer · Fryst · Frysta block · Färsk (kyld)
Säsong
- jan: utanför säsong
- feb: utanför säsong
- mar: utanför säsong
- apr: utanför säsong
- maj: utanför säsong
- jun: utanför säsong
- jul: utanför säsong
- aug: i säsong
- sep: i säsong
- okt: i säsong
- nov: i säsong
- dec: utanför säsong
aug–nov
Typiska specifikationer – bekräftas i varje offert
- Kategori
- Pelagisk fisk · Vildfångad
- Fångst och område
- Fångas med ringnot och pelagisk trål i Norska havet och Nordsjön, främst från augusti till november, och fryses vid kustnära anläggningar eller ombord.
- Format och skick
- Fryst hel rund är huvudformatet; även frysta filéer, frysta block och färsk hel fisk under säsong.
- Typiska storlekar och grades
- Graderas efter vikt per fisk, vanligen 200–300, 300–400, 400–600 och 600+ g, med fetthalten angiven per parti.
- Typisk förpackning
- Fryst i kartonger om cirka 20 kg på pallar; block för förädling.
- Typisk användning
- Förädling (rökning, konservering, filéer), hel fisk för detaljhandel i Asien och Afrika, storhushåll.
Detta är typiska handelsformat och säsonger, inte ett löfte om tillgång. Tillgång, specifikationer, grades, volymer, förpackning, leverans och villkor bekräftas i varje offert. Ingenting på den här sidan utgör ett löfte om lager eller ledtid.
