Torskrom
Gadus morhua
Torskrom från vinterns torskfiske, som säljs färsk under säsong och fryst, konserverad eller saltad resten av året. Köpare efterfrågar den för konsumentprodukter och som saltad rom för förädling.
- Kategori
- Bearbetade och traditionella · Bearbetad
- Säsong
- jan–apr
- Format
- Rom · Färsk (kyld) · Fryst · Konserverad · Saltad
Säsong
- jan: i säsong
- feb: i säsong
- mar: i säsong
- apr: i säsong
- maj: utanför säsong
- jun: utanför säsong
- jul: utanför säsong
- aug: utanför säsong
- sep: utanför säsong
- okt: utanför säsong
- nov: utanför säsong
- dec: utanför säsong
jan–apr
Typiska specifikationer – bekräftas i varje offert
- Kategori
- Bearbetade och traditionella · Bearbetad
- Fångst och område
- En biprodukt från vinterns torsk- och skreifiske i norra Norge, från januari till april.
- Format och skick
- Färsk hel rom under säsong, fryst rom, konserverad rom, saltad rom i fat.
- Typisk användning
- Konservering, pålägg och romprodukter; saltad rom för taramahandeln i södra Europa.
Detta är typiska handelsformat och säsonger, inte ett löfte om tillgång. Tillgång, specifikationer, grades, volymer, förpackning, leverans och villkor bekräftas i varje offert. Ingenting på den här sidan utgör ett löfte om lager eller ledtid.
Relaterade produkter
Atlantisk torsk
Gadus morhua
Med huvud, urtagen (HOG) · Utan huvud, urtagen (H&G) · Filéer · Loins · Färsk (kyld) · Fryst
