Haddock

Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir

Kategori

Beyaz etli balıklar · Avlanmış

Av ve bölge

Norveç kıyısı boyunca ve Barents Denizi’nde kıyı gemileri ve trol gemileri tarafından avlanır; çoğunlukla trol filosu tarafından denizde dondurulur.

Formatlar ve durum

Buz üzerinde taze HOG veya H&G, taze ve dondurulmuş fileto (derili veya derisiz), denizde dondurulmuş üretimden dondurulmuş H&G.

Tipik boyutlar ve dereceler

Bütün balık, tedarikçiyle kararlaştırılan sınıflarda ağırlığa göre derecelendirilir; fileto gram aralıklarında.

Tipik ambalaj

Taze buzlu EPS kutularda; dondurulmuş fileto kartonlarda, denizde dondurulmuş H&G blok veya karton olarak.

Tipik kullanım alanları

Fish and chips ve yiyecek hizmeti, perakende fileto, füme ve dondurulmuş H&G’nin yeniden işlenmesi.

Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.