Lutefisk
Gadus morhua
Lutefisk là stockfish ngâm trong dung dịch kiềm và nước, một truyền thống mùa đông của Scandinavia. Người mua yêu cầu ở dạng khẩu phần sẵn sàng để nấu cho mùa Giáng sinh.
- Nhóm sản phẩm
- Chế biến và truyền thống · Chế biến
- Mùa vụ
- Th9–Th12
- Quy cách
- Khẩu phần · Tươi (ướp lạnh) · Đông lạnh

Mùa vụ
- Th1: ngoài mùa
- Th2: ngoài mùa
- Th3: ngoài mùa
- Th4: ngoài mùa
- Th5: ngoài mùa
- Th6: ngoài mùa
- Th7: ngoài mùa
- Th8: ngoài mùa
- Th9: đang vào mùa
- Th10: đang vào mùa
- Th11: đang vào mùa
- Th12: đang vào mùa
Th9–Th12
Thông số thông thường – xác nhận theo từng báo giá
- Nhóm sản phẩm
- Chế biến và truyền thống · Chế biến
- Đánh bắt và vùng khai thác
- Được sản xuất tại Na Uy từ stockfish, với thời kỳ bán hàng chính từ mùa thu đến Giáng sinh.
- Quy cách và tình trạng sản phẩm
- Khẩu phần và miếng tươi hoặc đông lạnh, đóng gói cho bán lẻ và dịch vụ ăn uống.
- Công dụng thông thường
- Bán lẻ và nhà hàng Bắc Âu, và các cộng đồng người Scandinavia ở nước ngoài, trong mùa đông.
Đây là các quy cách và mùa vụ thương mại thông thường, không phải cam kết về nguồn hàng. Nguồn hàng, thông số kỹ thuật, phân loại, khối lượng, bao bì, giao hàng và điều khoản được xác nhận trong từng báo giá. Không nội dung nào trên trang này là cam kết về tồn kho hay thời gian giao hàng.
Sản phẩm liên quan


Clipfish (cá muối phơi khô)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Mổ đôi · Nguyên con · Khẩu phần · Muối · Phơi khô

Cá tuyết Đại Tây Dương
Gadus morhua
Bỏ ruột, còn đầu (HOG) · Bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) · Phi lê · Loin · Tươi (ướp lạnh) · Đông lạnh