Cá tuyết đen (saithe)
Pollachius virens
Loài cá thịt trắng có sản lượng lớn của Na Uy, thịt chắc và hơi sẫm màu hơn. Người mua tìm đến như loại cá phi lê và chế biến có giá cạnh tranh, và là nguyên liệu thô cho clipfish và cá muối.
- Nhóm sản phẩm
- Cá thịt trắng · Đánh bắt tự nhiên
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Quy cách
- Bỏ ruột, còn đầu (HOG) · Bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) · Phi lê · Tươi (ướp lạnh) · Đông lạnh

Mùa vụ
- Th1: đang vào mùa
- Th2: đang vào mùa
- Th3: đang vào mùa
- Th4: đang vào mùa
- Th5: đang vào mùa
- Th6: đang vào mùa
- Th7: đang vào mùa
- Th8: đang vào mùa
- Th9: đang vào mùa
- Th10: đang vào mùa
- Th11: đang vào mùa
- Th12: đang vào mùa
Có quanh năm
Thông số thông thường – xác nhận theo từng báo giá
- Nhóm sản phẩm
- Cá thịt trắng · Đánh bắt tự nhiên
- Đánh bắt và vùng khai thác
- Được đánh bắt bằng lưới vây, lưới kéo, lưới rê và lưới vây Đan Mạch dọc toàn bộ bờ biển, từ Biển Bắc đến biển Barents, quanh năm.
- Quy cách và tình trạng sản phẩm
- HOG hoặc H&G tươi ướp đá, phi lê tươi và đông lạnh, H&G đông lạnh và khối phi lê cấp đông trên biển; muối và phơi khô thành clipfish.
- Kích cỡ và phân loại thông thường
- Cá nguyên con được phân loại theo trọng lượng theo các hạng do nhà cung cấp thỏa thuận; phi lê theo dải gam.
- Bao bì thông thường
- Tươi trong thùng EPS có đá; đông lạnh trong thùng carton hoặc dạng khối.
- Công dụng thông thường
- Chế biến (chả cá, món ăn chế biến sẵn, clipfish), phi lê cho dịch vụ ăn uống và bán lẻ.
Đây là các quy cách và mùa vụ thương mại thông thường, không phải cam kết về nguồn hàng. Nguồn hàng, thông số kỹ thuật, phân loại, khối lượng, bao bì, giao hàng và điều khoản được xác nhận trong từng báo giá. Không nội dung nào trên trang này là cam kết về tồn kho hay thời gian giao hàng.
Sản phẩm liên quan

Cá tuyết Đại Tây Dương
Gadus morhua
Bỏ ruột, còn đầu (HOG) · Bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) · Phi lê · Loin · Tươi (ướp lạnh) · Đông lạnh

Cá tuyết chấm đen (haddock)
Melanogrammus aeglefinus
Bỏ ruột, còn đầu (HOG) · Bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) · Phi lê · Tươi (ướp lạnh) · Đông lạnh

Clipfish (cá muối phơi khô)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Mổ đôi · Nguyên con · Khẩu phần · Muối · Phơi khô
