Cá muối (saltfish)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva
Cá muối là cá thịt trắng mổ đôi, ướp muối nhưng chưa phơi khô, bán ở dạng muối ướt. Người mua yêu cầu làm nguyên liệu thô cho clipfish và các sản phẩm khử muối, và trực tiếp cho các thị trường ưa chuộng cách ướp muối ướt.
- Nhóm sản phẩm
- Chế biến và truyền thống · Chế biến
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Quy cách
- Mổ đôi · Phi lê · Khẩu phần · Muối

Mùa vụ
- Th1: đang vào mùa
- Th2: đang vào mùa
- Th3: đang vào mùa
- Th4: đang vào mùa
- Th5: đang vào mùa
- Th6: đang vào mùa
- Th7: đang vào mùa
- Th8: đang vào mùa
- Th9: đang vào mùa
- Th10: đang vào mùa
- Th11: đang vào mùa
- Th12: đang vào mùa
Có quanh năm
Thông số thông thường – xác nhận theo từng báo giá
- Nhóm sản phẩm
- Chế biến và truyền thống · Chế biến
- Đánh bắt và vùng khai thác
- Được sản xuất từ cá tuyết, cá tuyết đen và cá tuyết dài dọc bờ biển, chủ yếu trong mùa đánh bắt mùa đông và mùa xuân.
- Quy cách và tình trạng sản phẩm
- Cá mổ đôi nguyên con muối ướt, phi lê và khẩu phần muối.
- Bao bì thông thường
- Thùng carton hoặc thùng chứa trên pallet; gói bán lẻ theo yêu cầu.
- Công dụng thông thường
- Các nhà sản xuất clipfish, nhà máy khử muối và bán lẻ ở Nam Âu.
Đây là các quy cách và mùa vụ thương mại thông thường, không phải cam kết về nguồn hàng. Nguồn hàng, thông số kỹ thuật, phân loại, khối lượng, bao bì, giao hàng và điều khoản được xác nhận trong từng báo giá. Không nội dung nào trên trang này là cam kết về tồn kho hay thời gian giao hàng.
Sản phẩm liên quan

Clipfish (cá muối phơi khô)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Mổ đôi · Nguyên con · Khẩu phần · Muối · Phơi khô


Cá tuyết Đại Tây Dương
Gadus morhua
Bỏ ruột, còn đầu (HOG) · Bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) · Phi lê · Loin · Tươi (ướp lạnh) · Đông lạnh
