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Gaasdal Seafood

鰩魚

Rajidae

鰩魚因其魚翅(翼肉)而交易,肉質結實、帶有條紋,深受法國與南歐料理喜愛。

類別
比目魚 · 野生捕撈
產季
全年
規格形態
魚翅(翼肉) · 鮮魚(冷藏) · 冷凍
鰩魚 (Rajidae)

產季

  1. 一月: 當季
  2. 二月: 當季
  3. 三月: 當季
  4. 四月: 當季
  5. 五月: 當季
  6. 六月: 當季
  7. 七月: 當季
  8. 八月: 當季
  9. 九月: 當季
  10. 十月: 當季
  11. 十一月: 當季
  12. 十二月: 當季

全年供應

常見規格-以各次報價為準

類別
比目魚 · 野生捕撈
漁獲與海域
數種鰩魚由拖網與刺網在沿海及北海以混獲方式捕撈;魚種與配額各有不同。
規格形態與狀態
魚翅(翼肉),帶皮或去皮,冰鮮或冷凍。
常見用途
餐廳與餐飲服務,主要在法國與南歐。

以下為常見的貿易規格形態與產季,並非供貨承諾。供貨狀況、規格、等級、數量、包裝、交貨與條件,均於各次報價中確認。本頁內容皆不構成庫存或交期的承諾。