Kongekrabbe
Paralithodes camtschaticus
Kongekrabbe fra Finnmarks kyst ved Barentshavet, et af de mest værdifulde norske skaldyr. Købere efterspørger den levende med fly og som kogte frosne klaser og ben.
- Kategori
- Skaldyr · Vildtfanget
- Sæson
- Hele året
- Formater
- Levende · Klaser · Ben · Kogt · Frosset
Sæson
- jan: i sæson
- feb: i sæson
- mar: i sæson
- apr: i sæson
- maj: i sæson
- jun: i sæson
- jul: i sæson
- aug: i sæson
- sep: i sæson
- okt: i sæson
- nov: i sæson
- dec: i sæson
Tilgængelig hele året
Typiske specifikationer – bekræftes i hvert tilbud
- Kategori
- Skaldyr · Vildtfanget
- Fangst og område
- Fanget i tejner langs kysten af Østfinnmark under en kvote og uden kvote vest for det regulerede område; landet levende på anlæg langs kysten.
- Formater og tilstand
- Levende (sendt med fly i kasser), kogte frosne klaser, ben og merus, rå frosne på forespørgsel.
- Typiske størrelser og kvaliteter
- Levende krabber sorteres efter vægt pr. dyr; klaser sorteres efter vægt i klasser aftalt med leverandøren.
- Typisk emballage
- Levende i isolerede kasser til luftfragt; frosne klaser og ben i kartoner, ofte omkring 10 kg.
- Typisk anvendelse
- Restauranter og eksklusiv detailhandel i Asien, Europa og Nordamerika; grossister i fisk og skaldyr.
Der er tale om typiske handelsformater og sæsoner, ikke et løfte om tilgængelighed. Tilgængelighed, specifikationer, kvaliteter, mængder, emballage, levering og vilkår bekræftes i hvert tilbud. Intet på denne side er et løfte om lager eller leveringstid.
Relaterede produkter
Dybvandsrejer
Pandalus borealis
Kogt · Rå · Med skal · Pillet · Frisk (kølet) · Frosset · IQF · I lage