Μετάβαση στο περιεχόμενο
Gaasdal Seafood

Παστό ψάρι (saltfish)

Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva

Το saltfish είναι ανοιχτό, παστό λευκό ψάρι που δεν έχει αποξηρανθεί, και πωλείται υγρό-παστό. Οι αγοραστές το ζητούν ως πρώτη ύλη για clipfish και αφαλατωμένα προϊόντα, και απευθείας για αγορές που προτιμούν την υγρή παστώση.

Κατηγορία
Επεξεργασμένα και παραδοσιακά · Επεξεργασμένο
Εποχή
Όλο το έτος
Μορφές
Ανοιχτό (split) · Φιλέτα · Μερίδες · Παστό
Παστό ψάρι (saltfish) (Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva)

Εποχή

  1. Ιαν: σε εποχή
  2. Φεβ: σε εποχή
  3. Μαρ: σε εποχή
  4. Απρ: σε εποχή
  5. Μαΐ: σε εποχή
  6. Ιουν: σε εποχή
  7. Ιουλ: σε εποχή
  8. Αυγ: σε εποχή
  9. Σεπ: σε εποχή
  10. Οκτ: σε εποχή
  11. Νοε: σε εποχή
  12. Δεκ: σε εποχή

Διαθέσιμο όλο το έτος

Τυπικές προδιαγραφές – επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά

Κατηγορία
Επεξεργασμένα και παραδοσιακά · Επεξεργασμένο
Αλιεία και περιοχή
Παράγεται από μπακαλιάρο, saithe και ling κατά μήκος της ακτής, κυρίως στη χειμερινή και εαρινή αλιευτική περίοδο.
Μορφές και κατάσταση
Ολόκληρα ανοιχτά υγρό-παστά ψάρια, παστά φιλέτα και μερίδες.
Τυπική συσκευασία
Χαρτοκιβώτια ή δοχεία σε παλέτες· συσκευασίες λιανικής κατόπιν αιτήματος.
Τυπικές χρήσεις
Παραγωγοί clipfish, μονάδες αφαλάτωσης και λιανικό εμπόριο στη νότια Ευρώπη.

Πρόκειται για τυπικές εμπορικές μορφές και εποχές, όχι για υπόσχεση διαθεσιμότητας. Η διαθεσιμότητα, οι προδιαγραφές, οι ποιότητες, οι όγκοι, η συσκευασία, η παράδοση και οι όροι επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά. Τίποτα σε αυτή τη σελίδα δεν αποτελεί υπόσχεση για απόθεμα ή χρόνο παράδοσης.