Tusk (βραχυπτέρυγος μπακαλιάρος)
Brosme brosme
Παράκτιο ψάρι βαθέων υδάτων με σφιχτή λευκή σάρκα, που χρησιμοποιείται νωπό, κατεψυγμένο και παστό. Οι αγοραστές το ζητούν ως ψάρι τύπου μπακαλιάρου σε διαφορετικό επίπεδο τιμής.
- Κατηγορία
- Λευκά ψάρια · Αλιευμένο
- Εποχή
- Όλο το έτος
- Μορφές
- Χωρίς κεφάλι, εκσπλαχνισμένο (H&G) · Φιλέτα · Νωπό (ψυχόμενο) · Κατεψυγμένο · Παστό

Εποχή
- Ιαν: σε εποχή
- Φεβ: σε εποχή
- Μαρ: σε εποχή
- Απρ: σε εποχή
- Μαΐ: σε εποχή
- Ιουν: σε εποχή
- Ιουλ: σε εποχή
- Αυγ: σε εποχή
- Σεπ: σε εποχή
- Οκτ: σε εποχή
- Νοε: σε εποχή
- Δεκ: σε εποχή
Διαθέσιμο όλο το έτος
Τυπικές προδιαγραφές – επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά
- Κατηγορία
- Λευκά ψάρια · Αλιευμένο
- Αλιεία και περιοχή
- Αλιεύεται κυρίως με παραγάδι κατά μήκος της ακτής και στους ύφαλους ανοιχτά της δυτικής και βόρειας Νορβηγίας, όλο το έτος.
- Μορφές και κατάσταση
- Νωπό ή κατεψυγμένο H&G, φιλέτα και παστό.
- Τυπικές χρήσεις
- Αλάτισμα και ξήρανση, μεταποίηση, κάποια εστίαση.
Πρόκειται για τυπικές εμπορικές μορφές και εποχές, όχι για υπόσχεση διαθεσιμότητας. Η διαθεσιμότητα, οι προδιαγραφές, οι ποιότητες, οι όγκοι, η συσκευασία, η παράδοση και οι όροι επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά. Τίποτα σε αυτή τη σελίδα δεν αποτελεί υπόσχεση για απόθεμα ή χρόνο παράδοσης.
Σχετικά προϊόντα

Ling (μακρύς μπακαλιάρος)
Molva molva
Χωρίς κεφάλι, εκσπλαχνισμένο (H&G) · Φιλέτα · Νωπό (ψυχόμενο) · Κατεψυγμένο · Παστό

Ατλαντικός μπακαλιάρος
Gadus morhua
Με κεφάλι, εκσπλαχνισμένο (HOG) · Χωρίς κεφάλι, εκσπλαχνισμένο (H&G) · Φιλέτα · Loins · Νωπό (ψυχόμενο) · Κατεψυγμένο

Clipfish (παστό και αποξηραμένο)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Ανοιχτό (split) · Ολόκληρο · Μερίδες · Παστό · Αποξηραμένο

Παστό ψάρι (saltfish)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva
Ανοιχτό (split) · Φιλέτα · Μερίδες · Παστό