Soolakala
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva
Soolakala on lõhestatud, soolatud valgekala, mida ei ole kuivatatud ja mida müüakse märgsoolatult. Ostjad küsivad seda toorainena klippfiski ja leotatud toodete jaoks ning otse turgudele, mis eelistavad märgsoolatud küpsetust.
- Kategooria
- Töödeldud ja traditsioonilised · Töödeldud
- Hooaeg
- Aastaringselt
- Vormid
- Lõhestatud · Fileed · Portsjonid · Soolatud
Hooaeg
- jaan: hooajal
- veebr: hooajal
- märts: hooajal
- apr: hooajal
- mai: hooajal
- juuni: hooajal
- juuli: hooajal
- aug: hooajal
- sept: hooajal
- okt: hooajal
- nov: hooajal
- dets: hooajal
Saadaval aastaringselt
Tüüpilised spetsifikatsioonid – kinnitatakse pakkumises
- Kategooria
- Töödeldud ja traditsioonilised · Töödeldud
- Püük ja piirkond
- Toodetakse tursast, süsitursast ja pikktursast piki rannikut, peamiselt talvisel ja kevadisel püügihooajal.
- Vormid ja seisund
- Terve lõhestatud märgsoolatud kala, soolatud fileed ja portsjonid.
- Tüüpiline pakend
- Kartongid või mahutid alustel; jaekaubanduse pakid soovi korral.
- Tüüpilised kasutusviisid
- Klippfiski tootjad, leotustehased ja jaekaubandus Lõuna-Euroopas.
Need on tüüpilised kaubanduslikud vormid ja hooajad, mitte lubadus saadavuse kohta. Saadavus, spetsifikatsioonid, sordid, kogused, pakend, tarne ja tingimused kinnitatakse igas pakkumises. Mitte miski sellel lehel ei ole lubadus laovaru ega tarneaja kohta.
Seotud tooted
Klippfisk (soolatud ja kuivatatud)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Lõhestatud · Terve · Portsjonid · Soolatud · Kuivatatud
Atlandi tursk
Gadus morhua
Peaga puhastatud (HOG) · Peata puhastatud (H&G) · Fileed · Loinid · Värske (jahutatud) · Külmutatud
