Uzgojeni bakalar
Gadus morhua
Bakalar uzgojen u morskim kavezima, što omogućuje cjelogodišnji pristup svježem bakalaru izvan divlje zimske sezone. Kupci ga koriste zbog ujednačene veličine i svježe dostupnosti ljeti i u jesen.
- Kategorija
- Uzgoj
- Sezona
- Cijela godina
- Formati
- S glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Loinsi · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Sezona
- sij: u sezoni
- velj: u sezoni
- ožu: u sezoni
- tra: u sezoni
- svi: u sezoni
- lip: u sezoni
- srp: u sezoni
- kol: u sezoni
- ruj: u sezoni
- lis: u sezoni
- stu: u sezoni
- pro: u sezoni
Dostupno cijele godine
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Uzgoj
- Ulov i područje
- Uzgaja se u morskim kavezima, uglavnom u sjevernoj i srednjoj Norveškoj, a izlovljava se tijekom cijele godine.
- Formati i stanje proizvoda
- Svježi HOG na ledu, fileti i loinsi; smrznuti fileti i loinsi.
- Uobičajeno pakiranje
- Svježi u EPS kutijama s ledom; smrznuti u kartonima.
- Uobičajena uporaba
- Ugostiteljstvo i maloprodaja koji žele svjež bakalar tijekom cijele godine; prerađivači.
Ovo su uobičajeni trgovački formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, razredi, količine, pakiranje, isporuka i uvjeti potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ni rokova isporuke.
Srodni proizvodi
Atlantski bakalar
Gadus morhua
S glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Loinsi · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Skrei (selidbeni bakalar)
Gadus morhua
S glavom, očišćena (HOG) · Fileti · Loinsi · Ikra · Svježe (rashlađeno)
Haddock
Melanogrammus aeglefinus
S glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Ugljenar
Pollachius virens
S glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto