Cuore edule (vongola cuore)
Cerastoderma edule
Cuori eduli raccolti lungo la costa norvegese in piccoli volumi, commercializzati vivi e come polpa cotta.
- Categoria
- Molluschi e altro · Pescato
- Stagione
- Tutto l’anno
- Formati
- Vivo · Cotto · Polpa · Congelato
Stagione
- gen: in stagione
- feb: in stagione
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- apr: in stagione
- mag: in stagione
- giu: in stagione
- lug: in stagione
- ago: in stagione
- set: in stagione
- ott: in stagione
- nov: in stagione
- dic: in stagione
Disponibile tutto l’anno
Specifiche tipiche – confermate in ogni offerta
- Categoria
- Molluschi e altro · Pescato
- Cattura e area
- Raccolti a mano o con draga su rive sabbiose e fangose, soprattutto nella Norvegia meridionale e occidentale.
- Formati e stato
- Vivi in guscio, polpa cotta fresca o congelata.
- Usi tipici
- Ristoranti e trasformazione.
Si tratta di formati e stagioni commerciali tipici, non di una promessa di disponibilità. Disponibilità, specifiche, grading, volumi, imballaggio, consegna e condizioni sono confermati in ogni offerta. Nulla in questa pagina costituisce una promessa di disponibilità a magazzino o di tempi di consegna.
