養殖タラ
Gadus morhua
海上いけすで養殖されるタラで、天然タラの冬の漁期以外にも、通年で生鮮のタラを入手できます。サイズが安定していることと、夏から秋にも生鮮で入手できることから、バイヤーに利用されています。
- カテゴリー
- 養殖魚 · 養殖
- 旬の時期
- 通年
- 形態
- ヘッドオン・内臓除去（HOG） · フィレ · ロイン · 生鮮（チルド） · 冷凍
旬の時期
- 1月: 旬
- 2月: 旬
- 3月: 旬
- 4月: 旬
- 5月: 旬
- 6月: 旬
- 7月: 旬
- 8月: 旬
- 9月: 旬
- 10月: 旬
- 11月: 旬
- 12月: 旬
通年供給可能
一般的な仕様 – 見積ごとに確認
- カテゴリー
- 養殖魚 · 養殖
- 漁獲と海域
- 主にノルウェー北部と中部の海上いけすで養殖され、通年水揚げされます。
- 形態と状態
- 氷詰めの生鮮HOG、フィレ、ロイン。冷凍のフィレとロイン。
- 一般的な梱包
- 生鮮はEPS箱に氷とともに詰め、冷凍はカートン入りです。
- 主な用途
- 生鮮タラを通年必要とする外食産業と小売、加工業者。
これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。
