タラバガニ
Paralithodes camtschaticus
フィンマルクのバレンツ海沿岸産のタラバガニで、ノルウェー産甲殻類の中でも最も付加価値の高いものの一つです。バイヤーは、航空便の活で、また加熱済みの冷凍クラスターと脚で求めています。
- カテゴリー
- 甲殻類 · 天然
- 旬の時期
- 通年
- 形態
- 活 · クラスター · 脚 · 加熱済み · 冷凍

旬の時期
- 1月: 旬
- 2月: 旬
- 3月: 旬
- 4月: 旬
- 5月: 旬
- 6月: 旬
- 7月: 旬
- 8月: 旬
- 9月: 旬
- 10月: 旬
- 11月: 旬
- 12月: 旬
通年供給可能
一般的な仕様 – 見積ごとに確認
- カテゴリー
- 甲殻類 · 天然
- 漁獲と海域
- 東フィンマルクの沿岸では漁獲枠のもとで、規制区域より西では枠なしで、かごにより漁獲され、沿岸の加工場に活で水揚げされます。
- 形態と状態
- 活(箱詰めで空輸)、加熱済みの冷凍クラスター、脚とメルス、生の冷凍はご要望に応じて対応します。
- 一般的なサイズとグレード
- 活のカニは一尾あたりの重量で選別され、クラスターは供給事業者と合意したクラスの重量で選別されます。
- 一般的な梱包
- 活は航空輸送用の断熱箱入り。冷凍のクラスターと脚はカートン入りで、約10 kgが多くあります。
- 主な用途
- アジア、欧州、北米のレストランと高級小売、水産物卸売業者。
これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。



