ノルウェー産水産物の商品一覧
ノルウェーの沿岸と漁業から、養殖・天然を問わずすべてのカテゴリーを掲載しています。形態と旬の時期は一般的なもので、見積ごとに確認いたします。
6商品
冷水エビ（コールドウォーターシュリンプ）
Pandalus borealis
冷水エビは、バレンツ海、ノルウェー海、スカゲラク海峡、フィヨルドで通年トロールにより漁獲されます。加熱済みまたは生、殻付きまたはむき身で、生鮮、冷凍、塩水漬けとして販売されます。
天然 · 通年
ラングスティーヌ（ヨーロッパアカザエビ）
Nephrops norvegicus
ラングスティーヌは、スカゲラク海峡とノルウェー西部沿岸で、かごとトロールにより通年漁獲されます。活、丸のままの生鮮または冷凍、およびテールとして販売されます。
天然 · 通年
ヨーロッパロブスター
Homarus gammarus
ヨーロッパロブスターは、ノルウェー沿岸で10月1日から始まる規制された漁期にかごにより漁獲され、南部では11月30日、北緯62度以北では12月31日に終了します。活で販売され、最小サイズと漁獲制限は当局が定めています。
天然 · 10月–12月
タラバガニ
Paralithodes camtschaticus
タラバガニは、東フィンマルクでは漁獲枠のもとで、規制区域より西では枠なしで、かごにより漁獲されます。活のまま空輸されるほか、加熱済みの冷凍クラスターと脚として輸出されます。
天然 · 通年
ズワイガニ（スノークラブ）
Chionoecetes opilio
ズワイガニは、ノルウェー船によりバレンツ海でかごを用いて漁獲され、脱皮中のカニを保護するため夏から秋に禁漁期間があります。船上または陸上で、加熱済みの冷凍クラスターに加工されます。
天然 · 12月–6月
ブラウンクラブ（ヨーロッパイチョウガニ）
Cancer pagurus
ブラウンクラブはノルウェー沿岸から北はトロムスまでかごにより漁獲され、主な漁期は晩夏から秋にかけてです。活、加熱済みの丸のまま、ハサミ、カニ身として販売されます。
天然 · 8月–11月