ラングスティーヌ（ヨーロッパアカザエビ）

一般的な仕様 – 見積ごとに確認

カテゴリー

甲殻類 · 天然

漁獲と海域

ノルウェー南部と西部の沿岸およびスカゲラク海峡で、かごとトロールにより通年漁獲されます。かごで獲れたラングスティーヌは活で販売されます。

形態と状態

活、氷詰めの生鮮の丸のまま、冷凍の丸のまま、冷凍テール。

一般的なサイズとグレード

供給事業者との合意により、kgあたりの尾数、または一箱あたりの尾数で選別されます。

主な用途

レストラン（活と丸のまま）、外食産業と小売（テール）。

これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。