Clipfish (dimasinkan dan dikeringkan)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Clipfish ialah ikan putih yang dimasinkan dan dikeringkan, secara tradisi kod, dan salah satu produk eksport tertua Norway. Pembeli di Portugal, Brazil dan pasaran bacalhau lain memintanya mengikut spesies, saiz dan awetan.
- Kategori
- Diproses dan tradisional · Diproses
- Musim
- Sepanjang tahun
- Format
- Dibelah · Utuh · Hirisan porsi · Dimasinkan · Dikeringkan

Musim
- Jan: dalam musim
- Feb: dalam musim
- Mac: dalam musim
- Apr: dalam musim
- Mei: dalam musim
- Jun: dalam musim
- Jul: dalam musim
- Ogo: dalam musim
- Sep: dalam musim
- Okt: dalam musim
- Nov: dalam musim
- Dis: dalam musim
Tersedia sepanjang tahun
Spesifikasi lazim – disahkan dalam setiap sebut harga
- Kategori
- Diproses dan tradisional · Diproses
- Tangkapan dan kawasan
- Dihasilkan di sepanjang pantai barat daripada kod, saithe, ling dan tusk: ikan dibelah, dimasinkan, dimatangkan dan kemudian dikeringkan. Ålesund dan kawasan sekitarnya ialah pusat sejarah perdagangan ini.
- Format dan keadaan
- Ikan belah utuh, porsi dan produk yang dinyahmasin; clipfish kod ialah artikel premium, saithe artikel berkuantiti.
- Saiz dan gred lazim
- Digred mengikut berat setiap ikan dalam kelas yang dipersetujui dengan pembekal, dengan kod dan saithe digred secara berasingan.
- Pembungkusan lazim
- Karton, lazimnya 25 kg, di atas palet; bungkusan runcit atas permintaan.
- Kegunaan lazim
- Runcit dan perkhidmatan makanan di Portugal, Brazil, Sepanyol, Itali dan Caribbean; loji penyahmasinan.
Ini ialah format dan musim dagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, gred, kuantiti, pembungkusan, penghantaran dan terma disahkan dalam setiap sebut harga. Tiada apa-apa di halaman ini merupakan janji tentang stok atau tempoh penyediaan.
Produk berkaitan

Ikan masin (saltfish)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva
Dibelah · Fillet · Hirisan porsi · Dimasinkan


Kod Atlantik
Gadus morhua
Berkepala, dibuang isi perut (HOG) · Tanpa kepala, dibuang isi perut (H&G) · Fillet · Loin · Segar (disejukkan) · Beku

Saithe
Pollachius virens
Berkepala, dibuang isi perut (HOG) · Tanpa kepala, dibuang isi perut (H&G) · Fillet · Segar (disejukkan) · Beku