Lom
Brosme brosme
Een diepwatervis uit kustwateren met stevig wit vlees, vers, diepgevroren en gezouten gebruikt. Kopers vragen ernaar als kabeljauwachtige vis op een ander prijsniveau.
- Categorie
- Witvis · Wildvangst
- Seizoen
- Het hele jaar
- Aanbiedingsvormen
- Zonder kop, gekeeld (H&G) · Filets · Vers (gekoeld) · Diepgevroren · Gezouten
Seizoen
- jan: in het seizoen
- feb: in het seizoen
- mrt: in het seizoen
- apr: in het seizoen
- mei: in het seizoen
- jun: in het seizoen
- jul: in het seizoen
- aug: in het seizoen
- sep: in het seizoen
- okt: in het seizoen
- nov: in het seizoen
- dec: in het seizoen
Het hele jaar beschikbaar
Gangbare specificaties – bevestigd per offerte
- Categorie
- Witvis · Wildvangst
- Vangst en gebied
- Vooral gevangen met lange lijn langs de kust en op de banken voor West- en Noord-Noorwegen, het hele jaar.
- Aanbiedingsvormen en conditie
- Verse of diepgevroren H&G, filets, en gezouten.
- Gangbaar gebruik
- Zouten en drogen, verwerking, enige foodservice.
Dit zijn gangbare handelsvormen en seizoenen, geen toezegging van beschikbaarheid. Beschikbaarheid, specificaties, kwaliteitsklassen, volumes, verpakking, levering en voorwaarden worden in elke offerte bevestigd. Niets op deze pagina is een toezegging van voorraad of levertijd.
Verwante producten
Atlantische kabeljauw
Gadus morhua
Gekeeld, met kop (HOG) · Zonder kop, gekeeld (H&G) · Filets · Loins · Vers (gekoeld) · Diepgevroren
Klipvis (gezouten en gedroogd)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Gespleten · Heel · Porties · Gezouten · Gedroogd
