Pelagisk · Villfanget
Brisling
Sprattus sprattus
En liten sildefisk fra fjordene og Nordsjøen, råstoffet til hermetisk brisling og røkte produkter.
Typiske formater:Hel rund · Fryst · Hermetisk · Røkt
Fangst og område
Fisket med not i norske fjorder og i Nordsjøen og Skagerrak, hovedsakelig fra sensommer og utover vinteren.
Sesong
- jan: utenfor sesong
- feb: utenfor sesong
- mar: utenfor sesong
- apr: utenfor sesong
- mai: utenfor sesong
- jun: utenfor sesong
- jul: utenfor sesong
- aug: i sesong
- sep: i sesong
- okt: i sesong
- nov: i sesong
- des: i sesong
aug–des
Formater og tilstand
Fryst rund, hermetisk (brislingsardiner), røkt.
Bruksområder
Hermetikk, røyking og dagligvarehandelen med hermetisk fisk.
Typiske spesifikasjoner – bekreftes per tilbud
| Spesifikasjon | Typisk |
|---|---|
| Kategori | Pelagisk |
| Opprinnelse | Villfanget |
| Formater | Hel rund · Fryst · Hermetisk · Røkt |
| Sesong | aug–des |
Dette er typiske handelsformater og sesonger, ikke et løfte om tilgjengelighet. Nøyaktige spesifikasjoner, sorteringer, volum og vilkår bekreftes i hvert tilbud.
Tilgjengelighet, spesifikasjoner, sorteringer, emballasje og levering bekreftes i hvert tilbud. Ingenting på denne siden er et løfte om lager eller leveringstid.
Relaterte produkter
Norsk vårgytende sild (NVG)
Clupea harengus
Hel rund · Filet · Fryst · Fryste blokker · I lake
Nordsjøsild
Clupea harengus
Hel rund · Filet · Fryst · Fryste blokker · I lake
Makrell
Scomber scombrus
Hel rund · Filet · Fryst · Fryste blokker · Fersk (kjølt)