Skalldyr · Villfanget
Kongekrabbe
Paralithodes camtschaticus
Kongekrabbe fra Barentshavskysten i Finnmark, et av de mest verdifulle norske skalldyrene. Kjøpere etterspør den levende med fly og som kokte, fryste klaser og bein.
Typiske formater:Levende · Klaser · Bein · Kokt · Fryst
Fangst og område
Fisket med teiner langs kysten av Øst-Finnmark under kvote, og uten kvote vest for det regulerte området; landet levende ved anlegg langs kysten.
Sesong
- jan: i sesong
- feb: i sesong
- mar: i sesong
- apr: i sesong
- mai: i sesong
- jun: i sesong
- jul: i sesong
- aug: i sesong
- sep: i sesong
- okt: i sesong
- nov: i sesong
- des: i sesong
Tilgjengelig hele året
Formater og tilstand
Levende (sendt med fly i kasser), kokte fryste klaser, bein og merus, rå fryst etter avtale.
Typiske størrelser og sorteringer
Levende krabbe sorteres etter vekt per dyr; klaser sorteres etter vekt i klasser som avtales med leverandør.
Typisk emballasje
Levende i isolerte kasser til flyfrakt; fryste klaser og bein i kartong, ofte rundt 10 kg.
Bruksområder
Restauranter og premium dagligvare i Asia, Europa og Nord-Amerika; sjømatgrossister.
Typiske spesifikasjoner – bekreftes per tilbud
| Spesifikasjon | Typisk |
|---|---|
| Kategori | Skalldyr |
| Opprinnelse | Villfanget |
| Formater | Levende · Klaser · Bein · Kokt · Fryst |
| Sesong | Hele året |
Dette er typiske handelsformater og sesonger, ikke et løfte om tilgjengelighet. Nøyaktige spesifikasjoner, sorteringer, volum og vilkår bekreftes i hvert tilbud.
Tilgjengelighet, spesifikasjoner, sorteringer, emballasje og levering bekreftes i hvert tilbud. Ingenting på denne siden er et løfte om lager eller leveringstid.
Relaterte produkter
Snøkrabbe
Chionoecetes opilio
Klaser · Kokt · Fryst · Kjøtt
Taskekrabbe
Cancer pagurus
Levende · Hel · Klør · Kokt · Kjøtt · Fryst
Sjøkreps
Nephrops norvegicus
Levende · Hel · Haler · Fersk (kjølt) · Fryst
Reker
Pandalus borealis
Kokt · Rå · Med skall · Pillet · Fersk (kjølt) · Fryst · IQF · I lake