Halibut grónsky

Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke

Kategória

Ploché ryby · Voľne ulovené

Úlovok a oblasť

Loví sa vlečnou sieťou a na dlhé lovné šnúry na kontinentálnom svahu pri severnom Nórsku a v Barentsovom mori, hlavne od neskorej jari do jesene; zvyčajne sa mrazí na mori.

Formáty a stav

Mrazená celá nevypitvaná, mrazená H&G (J-cut), mrazené filety; údené filety ako spracovaný produkt.

Typické veľkosti a triedy

Triedený podľa hmotnosti jednej ryby do tried dohodnutých s dodávateľom (často v krokoch po 1 kg).

Typické balenie

Mrazený v kartónoch, bežne okolo 20 kg, alebo v blokoch na spracovanie.

Typické použitie

Ázijské trhy (celý a H&G), údenie a maloobchodné filety v Európe.

Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.