Krab kráľovský červený
Paralithodes camtschaticus
Krab kráľovský červený z pobrežia Barentsovho mora vo Finnmarku, jeden z najhodnotnejších nórskych kôrovcov. Odberatelia ho žiadajú živý letecky a ako varené mrazené klastre a nohy.
- Kategória
- Kôrovce · Voľne ulovené
- Sezóna
- Celoročne
- Formáty
- Živé · Klastre · Nohy · Varené · Mrazené
Sezóna
- jan: v sezóne
- feb: v sezóne
- mar: v sezóne
- apr: v sezóne
- máj: v sezóne
- jún: v sezóne
- júl: v sezóne
- aug: v sezóne
- sep: v sezóne
- okt: v sezóne
- nov: v sezóne
- dec: v sezóne
K dispozícii celoročne
Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke
- Kategória
- Kôrovce · Voľne ulovené
- Úlovok a oblasť
- Loví sa do pascí pozdĺž pobrežia východného Finnmarku na základe kvóty a bez kvóty západne od regulovanej oblasti; vykladá sa živý v závodoch pozdĺž pobrežia.
- Formáty a stav
- Živý (prepravovaný letecky v boxoch), varené mrazené klastre, nohy a merus, surový mrazený na požiadanie.
- Typické veľkosti a triedy
- Živý krab sa triedi podľa hmotnosti jedného kusa; klastre sa triedia podľa hmotnosti do tried dohodnutých s dodávateľom.
- Typické balenie
- Živý v izolovaných boxoch na leteckú prepravu; mrazené klastre a nohy v kartónoch, často okolo 10 kg.
- Typické použitie
- Reštaurácie a prémiový maloobchod v Ázii, Európe a Severnej Amerike; veľkoobchodníci s morskými plodmi.
Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.
Súvisiace produkty
Krevety studenovodné
Pandalus borealis
Varené · Surové · V škrupine · Lúpané · Čerstvé (chladené) · Mrazené · IQF · V slanom náleve