Nórske produkty z mora
Všetky kategórie z nórskeho pobrežia a rybolovu, chované aj voľne žijúce. Formáty a sezóny sú typické a potvrdzujú sa v každej ponuke.
6 produktov
Krevety studenovodné
Pandalus borealis
Studenovodné krevety sa lovia vlečnou sieťou v Barentsovom mori, Nórskom mori, Skagerraku a vo fjordoch celoročne. Predávajú sa varené alebo surové, v škrupine alebo lúpané, čerstvé, mrazené alebo v slanom náleve.
Voľne ulovené · Celoročne
Langustínka (nórsky homár)
Nephrops norvegicus
Langustínka sa loví do košov a vlečnou sieťou v Skagerraku a pozdĺž západného nórskeho pobrežia počas celého roka. Predáva sa živá, celá čerstvá alebo mrazená a ako chvosty.
Voľne ulovené · Celoročne
Homár európsky
Homarus gammarus
Homár európsky sa loví do pascí pozdĺž nórskeho pobrežia v regulovanej sezóne od 1. októbra, ktorá na juhu končí 30. novembra a severne od 62°N 31. decembra. Predáva sa živý, s minimálnymi veľkosťami a limitmi úlovku stanovenými úradmi.
Voľne ulovené · okt–dec
Krab kráľovský červený
Paralithodes camtschaticus
Krab kráľovský červený sa loví do pascí vo východnom Finnmarku na základe kvóty a bez kvóty západne od regulovanej oblasti. Vyváža sa živý letecky a ako varené mrazené klastre a nohy.
Voľne ulovené · Celoročne
Krab snežný
Chionoecetes opilio
Krab snežný lovia nórske plavidlá do pascí v Barentsovom mori, pričom v lete a na jeseň platí uzávera na ochranu zvlekajúcich sa krabov. Spracúva sa na palube alebo na súši na varené mrazené klastre.
Voľne ulovené · dec–jún
Krab hnedý (brown crab)
Cancer pagurus
Krab hnedý sa loví do pascí pozdĺž nórskeho pobrežia až po Troms, s hlavnou sezónou od konca leta do jesene. Predáva sa živý, varený celý, ako klepetá a ako krabie mäso.
Voľne ulovené · aug–nov