Langustínka (nórsky homár)
Nephrops norvegicus
Langustínka z nórskeho pobrežia a Skagerraku, prémiový reštauračný kôrovec. Odberatelia ju žiadajú živú, čerstvú celú a ako mrazené chvosty.
- Kategória
- Kôrovce · Voľne ulovené
- Sezóna
- Celoročne
- Formáty
- Živé · Celé · Chvosty · Čerstvé (chladené) · Mrazené
Sezóna
- jan: v sezóne
- feb: v sezóne
- mar: v sezóne
- apr: v sezóne
- máj: v sezóne
- jún: v sezóne
- júl: v sezóne
- aug: v sezóne
- sep: v sezóne
- okt: v sezóne
- nov: v sezóne
- dec: v sezóne
K dispozícii celoročne
Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke
- Kategória
- Kôrovce · Voľne ulovené
- Úlovok a oblasť
- Loví sa do košov (pascí) a vlečnou sieťou pozdĺž južného a západného pobrežia a v Skagerraku, celoročne; langustínka ulovená do košov sa predáva živá.
- Formáty a stav
- Živá, čerstvá celá na ľade, mrazená celá, mrazené chvosty.
- Typické veľkosti a triedy
- Triedená podľa počtu kusov na kg alebo počtu kusov v boxe po dohode s dodávateľom.
- Typické použitie
- Reštaurácie (živá a celá), gastronómia a maloobchod (chvosty).
Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.
Súvisiace produkty
Krevety studenovodné
Pandalus borealis
Varené · Surové · V škrupine · Lúpané · Čerstvé (chladené) · Mrazené · IQF · V slanom náleve
