Preskočiť na obsah
Gaasdal Seafood
Vyžiadať ponuku

Kalkan veľký (turbot)

Scophthalmus maximus

Prémiová plochá ryba s pevným bielym mäsom, vysoko cenená reštauráciami. Voľne ulovený nórsky kalkan sa loví v malých objemoch a obchoduje sa čerstvý.

Kategória
Ploché ryby · Voľne ulovené
Sezóna
Celoročne
Formáty
Celé · S hlavou, vypitvané (HOG) · Filety · Čerstvé (chladené)
Vyžiadať ponuku: Kalkan veľký (turbot)
Kalkan veľký (turbot) (Scophthalmus maximus)

Sezóna

  1. jan: v sezóne
  2. feb: v sezóne
  3. mar: v sezóne
  4. apr: v sezóne
  5. máj: v sezóne
  6. jún: v sezóne
  7. júl: v sezóne
  8. aug: v sezóne
  9. sep: v sezóne
  10. okt: v sezóne
  11. nov: v sezóne
  12. dec: v sezóne

K dispozícii celoročne

Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke

Kategória
Ploché ryby · Voľne ulovené
Úlovok a oblasť
Loví sa žiabrovými sieťami a ako vedľajší úlovok pozdĺž južného a západného pobrežia a v Severnom mori.
Formáty a stav
Celá vypitvaná ryba na ľade; filety na požiadanie.
Typické veľkosti a triedy
Triedený podľa celkovej hmotnosti; väčšie ryby smerujú do reštauračného obchodu.
Typické použitie
Reštaurácie a špecializované rybárske predajne.

Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.

Súvisiace produkty