Kozice iz hladnih voda
Pandalus borealis
Kozice iz hladnih voda severnega Atlantika s sladkim, čvrstim mesom. Kupci jih zahtevajo kuhane in olupljene za maloprodajo in gostinstvo, v oklepu za svežo trgovino ter surove zamrznjene za predelavo.
- Kategorija
- Raki · Divji ulov
- Sezona
- Vse leto
- Formati
- Kuhano · Surovo · V oklepu · Olupljeno · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno · IQF · V slanici
Sezona
- jan.: v sezoni
- feb.: v sezoni
- mar.: v sezoni
- apr.: v sezoni
- maj: v sezoni
- jun.: v sezoni
- jul.: v sezoni
- avg.: v sezoni
- sep.: v sezoni
- okt.: v sezoni
- nov.: v sezoni
- dec.: v sezoni
Na voljo vse leto
Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi
- Kategorija
- Raki · Divji ulov
- Ulov in območje
- Lovljene z vlečnimi mrežami v Barentsovem morju, Norveškem morju, Skagerraku in fjordih skozi vse leto; odprtomorska flota zamrzne na ladji, obalna flota pa iztovarja sveže kozice za kuhanje na kopnem.
- Formati in stanje
- Kuhane in olupljene (zamrznjene IQF ali v slanici), kuhane v oklepu sveže ali zamrznjene, surove zamrznjene v oklepu za industrijo.
- Običajne velikosti in razredi
- Olupljene kozice so razvrščene po številu kosov na kg, na primer 90/120, 120/150, 150/250 in 250/350 kosov na kg; kozice v oklepu prav tako po številu kosov na kg.
- Običajna embalaža
- Olupljene IQF v vrečah v kartonih, običajno 5 kg; v slanici v vedrih ali vrečkah; v oklepu v kartonih ali škatlah.
- Običajna uporaba
- Maloprodajna pakiranja, industrija sendvičev in solat, gostinstvo ter ponovna predelava surovih zamrznjenih kozic.
To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.
