Rdeči kraljevi rak
Paralithodes camtschaticus
Rdeči kraljevi rak z obale Barentsovega morja v Finnmarku, eden najdragocenejših norveških rakov. Kupci ga zahtevajo živega po zraku ter kot kuhane zamrznjene gruče in noge.
- Kategorija
- Raki · Divji ulov
- Sezona
- Vse leto
- Formati
- Žive · Gruče · Noge · Kuhano · Zamrznjeno
Sezona
- jan.: v sezoni
- feb.: v sezoni
- mar.: v sezoni
- apr.: v sezoni
- maj: v sezoni
- jun.: v sezoni
- jul.: v sezoni
- avg.: v sezoni
- sep.: v sezoni
- okt.: v sezoni
- nov.: v sezoni
- dec.: v sezoni
Na voljo vse leto
Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi
- Kategorija
- Raki · Divji ulov
- Ulov in območje
- Ulovljen v pasti ob obali vzhodnega Finnmarka v okviru kvote in brez kvote zahodno od regulirnega območja; iztovorjen živ v obratih ob obali.
- Formati in stanje
- Živ (odpremljen po zraku v škatlah), kuhane zamrznjene gruče, noge in merus, surov zamrznjen na zahtevo.
- Običajne velikosti in razredi
- Živi raki razvrščeni po teži na žival; gruče razvrščene po teži v razrede, dogovorjene z dobaviteljem.
- Običajna embalaža
- Živ v izoliranih škatlah za zračni prevoz; zamrznjene gruče in noge v kartonih, pogosto okoli 10 kg.
- Običajna uporaba
- Restavracije in vrhunska maloprodaja v Aziji, Evropi in Severni Ameriki; veletrgovci z morskimi sadeži.
To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.
Sorodni izdelki
Kozice iz hladnih voda
Pandalus borealis
Kuhano · Surovo · V oklepu · Olupljeno · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno · IQF · V slanici