Brosme (tusk)
Brosme brosme
Obalna dubokomorska riba čvrstog belog mesa, koja se koristi sveža, smrznuta i soljena. Kupci je traže kao ribu nalik bakalaru na drugačijem cenovnom nivou.
- Kategorija
- Bela riba · Divlji ulov
- Sezona
- Tokom cele godine
- Formati
- Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Sveža (rashlađena) · Smrznuta · Soljena
Sezona
- jan: u sezoni
- feb: u sezoni
- mar: u sezoni
- apr: u sezoni
- maj: u sezoni
- jun: u sezoni
- jul: u sezoni
- avg: u sezoni
- sep: u sezoni
- okt: u sezoni
- nov: u sezoni
- dec: u sezoni
Dostupno tokom cele godine
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Bela riba · Divlji ulov
- Ulov i područje
- Lovi se uglavnom parangalom duž obale i na bankovima kod zapadne i severne Norveške, tokom cele godine.
- Formati i stanje
- Svež ili smrznut H&G, fileti i soljena.
- Uobičajena upotreba
- Soljenje i sušenje, prerada, delimično ugostiteljstvo.
Ovo su uobičajeni trgovinski formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, klase, količine, pakovanje, isporuka i uslovi potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ili roka isporuke.
Srodni proizvodi
Atlantski bakalar
Gadus morhua
Sa glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Loins · Sveža (rashlađena) · Smrznuta
Klipfisk (soljena i sušena riba)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Rasečena · Cela · Porcije · Soljena · Sušena
Soljena riba (saltfisk)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva
Rasečena · Fileti · Porcije · Soljena