Röd kungskrabba
Paralithodes camtschaticus
Röd kungskrabba från Finnmarks kust vid Barents hav, ett av de mest högvärdiga norska skaldjuren. Köpare efterfrågar den levande med flyg och som kokta frysta klasar och ben.
- Kategori
- Skaldjur · Vildfångad
- Säsong
- Hela året
- Format
- Levande · Klasar · Ben · Kokt · Fryst
Säsong
- jan: i säsong
- feb: i säsong
- mar: i säsong
- apr: i säsong
- maj: i säsong
- jun: i säsong
- jul: i säsong
- aug: i säsong
- sep: i säsong
- okt: i säsong
- nov: i säsong
- dec: i säsong
Tillgänglig hela året
Typiska specifikationer – bekräftas i varje offert
- Kategori
- Skaldjur · Vildfångad
- Fångst och område
- Fångas i burar längs Östfinnmarks kust under kvot, och utan kvot väster om det reglerade området; landas levande vid anläggningar längs kusten.
- Format och skick
- Levande (skickas med flyg i lådor), kokta frysta klasar, ben och merus, råa frysta på begäran.
- Typiska storlekar och grades
- Levande krabba graderas efter vikt per djur; klasar graderas efter vikt i klasser som överenskoms med leverantören.
- Typisk förpackning
- Levande i isolerade lådor för flygfrakt; frysta klasar och ben i kartonger, ofta omkring 10 kg.
- Typisk användning
- Restauranger och premiumdetaljhandel i Asien, Europa och Nordamerika; grossister av fisk och skaldjur.
Detta är typiska handelsformat och säsonger, inte ett löfte om tillgång. Tillgång, specifikationer, grades, volymer, förpackning, leverans och villkor bekräftas i varje offert. Ingenting på den här sidan utgör ett löfte om lager eller ledtid.
Relaterade produkter
Kallvattensräkor
Pandalus borealis
Kokt · Rå · Med skal · Skalad · Färsk (kyld) · Fryst · IQF · I saltlake