養殖鱈魚
Gadus morhua
以海上網箱養殖的鱈魚，讓野生冬季漁季之外也能全年取得鮮鱈魚。買家看重其尺寸一致，以及夏季與秋季的鮮魚供應。
- 類別
- 養殖魚 · 養殖
- 產季
- 全年
- 規格形態
- 帶頭去內臟（HOG） · 魚片 · 魚背肉（Loins） · 鮮魚（冷藏） · 冷凍
產季
- 一月: 當季
- 二月: 當季
- 三月: 當季
- 四月: 當季
- 五月: 當季
- 六月: 當季
- 七月: 當季
- 八月: 當季
- 九月: 當季
- 十月: 當季
- 十一月: 當季
- 十二月: 當季
全年供應
常見規格－以各次報價為準
- 類別
- 養殖魚 · 養殖
- 漁獲與海域
- 主要在挪威北部與中部以海上網箱養殖，全年收成。
- 規格形態與狀態
- 冰鮮 HOG、魚片與魚背肉（loins）；冷凍魚片與魚背肉。
- 常見包裝
- 鮮魚裝於附冰的 EPS 保麗龍箱；冷凍品裝於紙箱。
- 常見用途
- 需要全年供應鮮鱈魚的餐飲服務與零售通路；加工業者。
以下為常見的貿易規格形態與產季，並非供貨承諾。供貨狀況、規格、等級、數量、包裝、交貨與條件，均於各次報價中確認。本頁內容皆不構成庫存或交期的承諾。
