Granchio reale rosso
Paralithodes camtschaticus
Granchio reale rosso della costa del Finnmark sul Mare di Barents, uno dei crostacei norvegesi di maggior valore. I buyer lo richiedono vivo per via aerea e come cluster e zampe cotti e congelati.
- Categoria
- Crostacei · Pescato
- Stagione
- Tutto l’anno
- Formati
- Vivo · Cluster · Zampe · Cotto · Congelato
Stagione
- gen: in stagione
- feb: in stagione
- mar: in stagione
- apr: in stagione
- mag: in stagione
- giu: in stagione
- lug: in stagione
- ago: in stagione
- set: in stagione
- ott: in stagione
- nov: in stagione
- dic: in stagione
Disponibile tutto l’anno
Specifiche tipiche – confermate in ogni offerta
- Categoria
- Crostacei · Pescato
- Cattura e area
- Catturato con nasse lungo la costa del Finnmark orientale sotto quota e, senza quota, a ovest dell’area regolamentata; sbarcato vivo presso impianti lungo la costa.
- Formati e stato
- Vivo (spedito per via aerea in casse), cluster, zampe e merus cotti congelati, crudo congelato su richiesta.
- Pezzature e grading tipici
- Granchio vivo calibrato per peso del singolo animale; cluster calibrati per peso in classi concordate con il fornitore.
- Imballaggio tipico
- Vivo in casse isotermiche per il trasporto aereo; cluster e zampe congelati in cartoni, spesso da circa 10 kg.
- Usi tipici
- Ristoranti e dettaglio premium in Asia, Europa e Nord America; grossisti di prodotti ittici.
Si tratta di formati e stagioni commerciali tipici, non di una promessa di disponibilità. Disponibilità, specifiche, grading, volumi, imballaggio, consegna e condizioni sono confermati in ogni offerta. Nulla in questa pagina costituisce una promessa di disponibilità a magazzino o di tempi di consegna.
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